Apiario Collevernesco è una piccola attività a livello familiare nata nel lontano 1945: da oltre cinquant’anni produciamo miele ed altre dolcezze, dando la preferenza alla qualità del prodotto ed alla gestione dell’apiario legato ai ritmi naturali, rispettando l’ambiente e contribuendo a fornire alimenti salutari e completamente naturali.
Oltre al miele (acacia, millefiori, castagno) sono a disposizione mieli aromatizzati in vari gusti, polline e propoli.
Il laboratorio per la produzione è situato a Sant’Elia in via Collevernesco n.170, non vengono usati medicinali ma prodotti naturali e solo nei periodi in cui non c’è produzione di miele. I controlli veterinari sono regolari ed il nostro miele viene analizzato dalle asl e dalla camera di commercio.
La rivendita è posizionata nella splendida cornice della Piazza Medicea di Santo Stefano di Sessanio. Non è sempre aperta perché la quantità è limitata perché diamo la precedenza alla qualità e perché le api vivono un periodo critico lontano dalle produzioni di anni fa quando la loro vita era in armonia con la natura.