Ricette Dolci Torta di pesche
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Ingredienti: farina 100 g fecola di patate 50 g 4 mezze pesche sciroppate 2 uova burro 100 g, miele 100 g 1 bustina di lievito vanigliato buccia di limone grattugiata. Procedimento: Amalgamare in una terrina il burro ammorbidito, il miele reso liquido, le uova, la farina e la fecola. Aggiungere quindi le pesche fatte a pezzetti e, per ultimi, il lievito e la buccia di limone grattugiata. Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocere in forno a 180° C per 40 minuti circa. |